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たくみにしかわ バターラスク

ベーグルサンドにおすすめ! Kepo bagelsのニューヨークベーグル【お取り寄せ】

DATE
2018.3.28

ベーグル お取り寄せ
ご好評いただいているPantastic!(パンタスティック)モニター企画第3弾!

今回は、ベーグル専門店・Kepo bagels(以下:ケポベーグルズ)の美味しいベーグルをご紹介しています。

これまでご紹介したのは、和ベーグル6種! 「ごまさつ」と「野沢菜」、「レモン大納言」と「いちじくくるみ」、「黒こしょうチーズ」と「焼きりんご」です。

ケポベーグルズの詳細やお取り寄せ方法は、サツマイモや野沢菜など…“和”の素材を生かしたKepo bagelsの和ベーグル【お取り寄せ】をチェックしてくださいね。

▶▶「ごまさつ」、「野沢菜」はこちら
▶▶「いちじくくるみ」、「レモン大納言」はこちら
▶▶「黒こしょうチーズ」と「焼きりんご」はこちら

モニター紹介

今回のモニターは、クロワッサンやカンパーニュなど食感を重視した食事に合ったパンが好き! 最近のブームは福島県のご当地パン「クリームボックス」という20代事務系OL・バスガールさんです。

編集部では過去に「クリームボックス」をご紹介しているので、気になる方はお取り寄せしてみてくださいね。
福島県のあま~い名物パン♪クレールのクリームボックス【お取り寄せ】
クリームボックス作ってみた~簡単レシピで自宅でも手軽に!~

バスガールさんには、ニューヨークベーグルの中から「はちみつ全粒粉」と「ソルト」をお取り寄せしていただきました。

さっそくご紹介していきます!

「はちみつ全粒粉」と「ソルト」をお取り寄せ

ベーグル お取り寄せ

左が「はちみつ全粒粉」、右が「ソルト」

「はちみつ全粒粉」にはオーツ麦が、「ソルト」の表面には岩塩がトッピングされています。

袋から出してみると……

ベーグル お取り寄せ

コロンとしていて可愛い♡

焼く前から小麦の甘い香りが漂ってきそうです♪

ベーグルサンドにアレンジ!

バスガールさんは、パンフレットに記載されたおすすめの食べ方「レンジで解凍後、半分にスライスしてからトースターで焼く方法」を実践。せっかくなので、ベーグルサンドにアレンジして食べたそうです!

ベーグル お取り寄せ

生地は気泡が細かく、中身がギュッとつまっているのが分かります!

バスガールさんの味の感想はこちら!

バスガール
「ソルトは塩気が効いていてシンプルに美味しい。はちみつ全粒粉の方がより香ばしく小麦の甘さが際立っていた印象。

どちらも、食感がしっかりしていてベーグルらしい食べごたえがあるので、朝食やランチにぴったり。」

シンプルな味わいで、ベーグルサンドにぴったり♪

バスガールさんによると、しっとりもっちりというよりは、水分が少なめのしっかりと食感だったとのこと。まさに“王道ベーグル”といったベーグルですね!

シンプルな味わいのためそのまま食べても、また今回のようにベーグルサンドとするのにも向いています。意外と厚みはないそうなので、具材を多めにしても食べづらくないかもしれません。これからの時期、お花見やピクニックに行く際にぜひお試しあれ!

今回お取り寄せしたパン屋情報

■店舗名:Kepo bagels
■サイト:http://www.kepobagels.com/
■Facebook→https://www.facebook.com/Kepo.yamauchi/
■Twitter→https://twitter.com/Kepobagels
■Instagram→https://www.instagram.com/kepo.yamauchi/
■住所:世田谷区上北沢4-16-13(※移転後の新住所 旧住所:世田谷区上北沢3-17-8)
■営業時間:9時~19時 ※売り切れ次第終了
■電話番号:03-6424-4859
■代表的な商品:ベーグル
■お店紹介
皮はむっちり、中身はもっちり。楽しい素材の組み合わせたベーグル専門店。ベーグルは、もちもちした食感が特徴のKepobagelsオリジナル「和ベーグル」と本場ニューヨークの伝統的製法を再現した本格派「ニューヨークベーグル」がある。そのほか、ベーグルの生地を使用したパン、サンドイッチ、スプレッド類も販売している。

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