PANPAK(パンパク)はおいしいパンに出会える
Webマガジン

トリュフの輸入商社が手掛けるトリュフパン屋『TRUFFLE & BREAD』が清澄白河にオープン!

DATE
2022.6.18
PANPAKからのお知らせ
 自分のサブスクを作ろう!FANCLOVE(ファンクラブ)【PR】

東京都江東区の清澄白河にフレッシュトリュフを使用したベーカリー「TRUFFLE & BREAD」がオープンしました。

兄弟会社である「有限会社鯉沼商会」はフレッシュトリュフの専門商社で、直輸入したトリュフをたっぷり使った”トリュフパン”を販売します。

乳製品と抜群に相性の良いトリュフは、パン生地に練りこまれたバター、牛乳、クリーム、卵などと混ざり合い、より一層トリュフならではの風味を感じることができます。

休日の朝ごはんにはコーヒーと共に。ディナーやホームパーティーにはワインと共に。今だからこそ、自宅で羽を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

TRUFFLE & BREAD
(トリュフアンドブレッド)

● オープン日:2022/6/17(金)
● 営業時間:10:00~18:00(売り切れ次第クローズ)
● 住所:東京都江東区三好2-1-6 ゴッドヴィレ101
都営大江戸線or東京メトロ半蔵門線清澄白河駅徒歩5分
● 電話番号:070-3222-4562
● 定休日:毎週水曜日
● 公式インスタグラム:TRUFFLE & BREAD
● テイクアウト専門店
● 完全キャッシュレス(現金はご使用頂けません)

ラインナップ

TRUFFLE SUGAR
トリュフ シュガー

トリュフを練りこんだバターロールに、トリュフ香るシュガーをコーティングしています。

TRUFFLE CUSTARD
トリュフ カスタード

トリュフ香るカスタードクリームをブリオッシュ生地で包んでいます。

TRUFFLE CROQUE MONSIEUR
トリュフ クロックムッシュ

クロックムッシュの上に、目の前でトリュフをスライスして仕上げます。

※ラインナップの一部なります

 自分のサブスクを作ろう!FANCLOVE(ファンクラブ)【PR】
PANPAKからのお知らせ
30日無料で読み放題「Kindle Unlimited」でおススメのパンの本・雑誌(10選)
         

この記事が気に入ったら
いいねをしよう!

人気記事