日本全国津々浦々の“ご当地パン”をテーマとした「日本懐かし大全シリーズ」が販売開始しました。

北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとに網羅して紹介しています。

ローカルメーカーのみならず、町のパン屋さんや学校のパン、自販機パンまで日本中のパンが一堂に集合。

旅行のお供にもなる「全国ご当地パンガイド」としてはもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめます。この機会にぜひ、ご一読ください。

CONTENTS
PART1：昔も今も大人気！　愛され続けるソウルパン
PART2：全国ご当地パン大集合
PART3：みんなの町のパン屋さん
PART4：いつもの味に変わり種も！ 定番パン

●ミニ特集
昼休みにダッシュ！ 学校購買のパン／都内 味わいのパン屋探訪／おいしさ色とりどり！ 三角サンドイッチ専門店をめぐるハナシ

●コラム
頭脳パンのヒミツ／今でも食べられる旅の味わい 懐かし自販機のパン／思い出の学校給食のパン／モーニング発祥の地・一宮市／“パン”と呼ばれるご当地お菓子…etc.

＜書籍概要＞
書名：日本ご当地パン大全
体裁：A5判・本文160頁（オールカラー）
定価：1,650円（本体1,500円＋税）
発売日：2022年6月2日
刊行：辰巳出版

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