2022年1月14日（金）よりベーカリーショップ「ボーノベーカリ」がグランドオープンします。

「ボーノベーカリ」では、ケーキのスポンジのような「ふわふわ食感」を生み出すスイーツの湯種製法と、うどんのコシのような「もちもち食感」を生み出すパン作りの湯種製法の2種を組み合わせたオリジナルW湯種製法に、加水率80%以上で仕上げる多加水製法を組み合わせて焼き上げています。

北海道産のミルクにもこだわり、濃厚でやさしい味わい。日本初の製法で作りあげた「究極のふわもち食パン」をぜひ、お楽しみください。

また、オープン記念して、購入の半額分クーポン券キャッシュバックや、LINE登録でラスクプレゼントなどのお得なオープンセールが3日に渡り実施されます。

オープンセールの詳細は、WEBサイトをご覧ください。

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「ボーノベーカリ」主な商品紹介

もーーっちりミルクの食パン

● もーーっちりミルクの食パン / 550円 (税抜)

北海道産のミルクにこだわった、濃厚でやさしい味わい。日本初の製法で焼き上げる究極のふわもち食パンです。

たーーっぷりチーズの食パン

● たーーっぷりチーズの食パン / 720円 (税抜)

ミルクの食パンをベースとした生地に、3種類のチーズを贅沢にたっぷり使用。そのままでももちろん、こんがりトーストするとよりチーズの風味を感じられます。

【ボー(棒)のパン】

店舗のネーミングにもちなんだ、さまざまな種類のボー（棒）のパンも登場。くるみ入りのソフトフランスのパン生地に、ドライフルーツ入りのクリームチーズやあんバター、ミルククリームなどをはさんだ棒状のパンです。ぜひ、お楽しみください。

ボーのクリームチーズ

● ボーのクリームチーズ/ 350円 (税抜)

酸味がアクセントのドライフルーツをクリームチーズの中にたっぷり練り込み贅沢なサンドに仕上げています。

ボーのあんバター

● ボーのあんバター/ 330円 (税抜)

福島県にある岩村製餡の粒あんと北海道産のバターを使用したほどよい甘さのあんバターサンドです。

ボーのミルククリーム

● ボーのミルククリーム/ 280円 (税抜)

北海道産の練乳とバターを贅沢に使用したミルククリームをはさんだ、懐かしい味わいです。

「ボーノベーカリ」店舗概要

■ 住所：大阪府大阪市西区南堀江2-9-16 1F
■ 営業時間：9:00～19:00（不定休）
■ TEL：06-6684-8860　FAX：06-6684-8861
■ アクセス：大阪メトロ千日前線 桜川駅より　徒歩5分
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