世界初の柔らか純生食パン“100 One Hundred(ワンハンドレッド)やふわふわ“スフレパンケーキ”を提供するベーカリー＆カフェ『ESPRESSO D WORKS(エスプレッソディーワークス)』が、2021年12月18日(土)にプレオープンします。

グランドオープン後は、純生食パン「“100 One Hundred”」のテイクアウト、ランチタイムはベーカリーカフェ「ESPRESSO D WORKS」、ディナータイムは新宿、横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」として営業します。

一つのお店で3業態、多様な楽しみ方ができる新感覚のお店です。

「朝起きるのが楽しみになる」世界初の食パン

パンは水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作る事に成功。

こうして、100という意味をもつ「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」という名前の純生食パンが誕生しました。

今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンを「ESPRESSO D WORKS 橋本店」でお楽しみください。

● ワンハンドレッド“プレーン”2斤：864円(税込)

● ワンハンドレッド“純生”2斤：864円(税込)

ランチタイム

東京発祥のおしゃれなニューヨークスタイルカフェ「ESPRESSO D WORKS」は、柔らか食パン“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”やふわふわスフレパンケーキが名物。

ディナータイム

ESPRESSO D WORKS 橋本店

■ 所在地：〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本3-27-6 S&Yビル1階B
■ 営業時間：10:00～24:00　食パンの販売は、11時・13時・16時です。各回とも、売り切れ次第終了となります。
※1：販売時間は変更になる可能性があります。
※2：17:00から「橋本DRAセブン」の営業に切り替わります。
※3：2022年にはモーニングタイム営業を予定。
■ 定休日：なし
■ 電話番号：042-703-8503

情報の詳細はInstagramにて随時ご案内されます。

● インスタグラム：ESPRESSO D WORKS 橋本店