PANPAK(パンパク)はおいしいパンに出会える
Webマガジン

広島PARCOで「パンタスティック!! 2021 SUMMER × 発酵マルシェ」が開催!

DATE
2021.10.3
PANPAKからのお知らせ
 自分のサブスクを作ろう!FANCLOVE(ファンクラブ)【PR】

広島PARCOで「パンタスティック!! 2021 SUMMER × 発酵マルシェ」が2021年10月1日(金)~10月11日(月)に開催します。

「パンタスティック!!」は、「パンとパンにまつわる生活の提案」をコンセプトに、広島近郊の人気ベーカリーやパンにまつわるアパレルや雑貨アパレル、グロッサリーなどを日本各地からセレクトして展開しています。

今回は、夏に続き、広島市中区胡町にある銘酒専門店の大和屋酒舗による「発酵マルシェ」を同会場にて併催。また、人気スイーツインフルエンサーが選定したスイーツの販売も実施されます。

従来の人気ベーカリーのパンや雑貨に加え、お酒、味噌、醤油、紅茶、チーズなど発酵をテーマとしてセレクトされた「おうち時間」を彩る食品に加え、全国から集めたスイーツを多数展開する今回の「パンタスティック!!」。ぜひ、お楽しみください。

パンタスティック!! 2021AUTUMN × 発酵マルシェ

● 場所:広島PARCO 本館6F パルコファクトリー
● 期間:2021年10月1日(金)~10月11日 10:00~20:00
※最終日は18:00閉場 入場料:無料

出店ベーカリー

● ブーランジェリーラフィ―(北海道)|出店日:10/6~8|
● ベーカリーメルシー(山口)|出店日:10/1~11|
● せたがやブレッドマーケット(東京)|出店日:10/1~10|
● 京都アルズベーカリー(京都)|出店日:10/1~10|
● フォカッチャ専門店もちぱん(広島)|出店日:10/1~11|
● おへそカフェ&ベーカリー(広島)|出店日:10/2~6,10/9~11|
● 東京べーぐるべーぐり(東京)|出店日:10/9.10|
● しまベーグル(熊本)|出店日:10/9|
● ブーランジェリー101ブリオ|出店日:10/6~8|
● ブーランジェリーパパン(熊本)|出店日:10/1~10|
● JaPan屋(広島)|出店日|10/10|
● Caferina Baking & Cusine Lab(広島)|出店日|10/1~3|
※出店店舗は予告無く変更する場合があります。

発酵マルシェとは

古くから日本の食文化と結びつきの強い発酵。お酒をはじめとして、味噌、醤油、かつお節などその種類はさまざまです。

元々は保存性を高め、うまみ成分を引き出すためのものでしたが、健康や美容のために腸内環境を整えるという認識が数年前に広がり、「腸活」に最適な発酵食品が流行しています。

コロナ禍でさらに健康への意識が高まる中、免疫細胞の活性化を促す発酵食品がさらに注目されています。

「発酵マルシェ」はそんな美味しくて楽しい発酵食品の世界を提案するイベントです。

 自分のサブスクを作ろう!FANCLOVE(ファンクラブ)【PR】
PANPAKからのお知らせ
30日無料で読み放題「Kindle Unlimited」でおススメのパンの本・雑誌(10選)
         

この記事が気に入ったら
いいねをしよう!

人気記事