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【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】10月限定!キュートなモンスターの“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”が登場!

DATE
2021.9.26
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)のカフェ「トスティーナ」が10月限定のキュートなモンスターをモチーフにした「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」を展開します。

さらに、毎月好評の宝石箱のように輝くミニスイーツを閉じ込めた“#シェラトンスイーツボックス”や、金曜日限定開催の“フライデースイーツブッフェ”でも、遊び心満載のスイーツが多数ご用意されています。

見ても食べても楽しめる、シェラトンホテルのキュートなスイーツで、ワクワクビックリなハロウィーンをお過ごしください。

ハロウィーン スイーツ&ベーカリー

● 期間: 2021年10月1日(金)~10月31日(日)
● 店舗: カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00

ホームページはこちらから

ジャックオランタンのタルト

ジャックオランタンのタルト 800円

ハロウィーンには欠かせない、ジャックオランタンに仕立てたタルトです。

カボチャのブリュレを閉じ込めた生地に、メープルゼリーとムースをのせ、カボチャのムースを被せて、クリームを絞っています。

最後にチョコレートのクッキー、栗、ピスタチオクリーム、チョコで作られたおばけをのせ、思わず飾りたくなってしまう可愛らしい一品です。

モンスターシュークリーム

モンスターシュークリーム 800円

シュー生地にカスタードクリームとリンゴのコンポートをいれて、その上に、サツマイモのバニラムースを。

ムラサキイモのクリームとチョコレートで顔を作り、仕上げにクッキーシューのサブレを被せれば、ハロウィーンのワクワク感を演出するモンスターの完成です。

ピスタチオのフランケン

ピスタチオのフランケン 800円

チョコレートブリュレとグリオットチェリーのゼリーを層にして閉じ込めたピスタチオのムースを、クランチとチョコの生地に。ちょっぴり可愛いフランケンをイメージしたムースです。

● ミイラパン(写真左)400円

ココア風味の生地に、クッキー生地をのせて、ミイラの形に焼き上げています。中には、チョコカスタード、生クリーム、そしてフランボワーズジャムを閉じ込めています。

● ジャックオランタンのミートデニッシュ(写真右)500円

サクサクのデニッシュ生地に牛肉たっぷりのボロネーゼ、炒めたエリンギ、しめじ、舞茸、ベシャメルソースを包み、焼き上げています。

“#シェラトンスイーツボックス”~10月限定バージョン~

毎月好評の8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた「#シェラトンスイーツボックス」。

10月限定バージョンは、蓋をあけると、ジャックオランタン、ひとつ目モンスター、フランケンが顔を覗かせ、遊び心満載のボックスに仕上げています。

シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々をぜひお楽しみください。

● 料金:2,800円
● 店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。

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