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【横浜高島屋】約20ブランド約50種類!バリエーション豊富に「マリトッツォ フェスタ」開催!

DATE
2021.7.18
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横浜高島屋では、7月21日(水)~27日(火)の期間、いま話題のイタリア・ローマ伝統のパン菓子“マリトッツォ”を集めた「マリトッツォ フェスタ」を開催します。

練り物店や焼鳥店、和菓子店がつくるマリトッツォなど個性豊かに約20ブランドから約50種類が揃います。おうち時間を楽しくする今しか食べることのできないマリトッツォをぜひご堪能ください。

■横浜高島屋 地下食料品フロア<Foodies’ Port>
■7月21日(水)~27日(火)

<能登屋>

横浜市神奈川区に本社を構えるさつま揚げの専門店<能登屋>が提案する「ねりトッツォ」。

枝豆、コーン、チーズを混ぜ込んだ練り物をえびのさつま揚げでサンド。見た目にも可愛く夏らしい「ねりトッツォ」は、この時期のビールのおつまみに最適です。

● ねりトッツォ…324円 (1日10個限定)

<梅や>

横浜市中区にある人気焼鳥店<梅や>では、国産鶏を使ったメンチカツにマッシュポテトをマリトッツォ風にたっぷりとサンド。

ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

● 鶏トッツォ…238円

<村上>

創業明治44年の老舗和菓子店<和菓子 村上>が提案する和風マリトッツォ。3種類それぞれの味のクリームをもちっとした小ぶりでかわいいサイズのどら焼きの皮で挟まれています。

● ちびどらトッツォ(粒あん・金沢ゆずクリーム・チョコレート)…195円

<ブラフベーカリー>

横浜・元町の人気ベーカリー<ブラフベーカリー>では、きたのかおり小麦を使用した甘味と香りを感じられる生地に濃厚な北海道産生クリームとガナッシュをサンドしたマリトッツォが登場。

● アマゾンカカオ×きたのかおり…480円

<ボンヴィボン>

チョコチップの入ったブリオッシュ生地に、マスカルポーネを混ぜた生クリームをサンドし、表面にコーヒーフォンダンとチョコがトッピングされています。

● コーヒーマリトッツォ…443円

<メゾン イチ>

とろけるような口どけと小麦の甘さが人気の生食パン「ぷるぷる生プルマン」を使ったマリトッツォ。

生クリームに苺の酸味を合わせた「ストロベリー」、あっさりとしたヨーグルトベースのクリームを使った「ヨーグルト」、濃厚なピスタチオベースのクリームにアプリコットジャムを入れた「ピスタチオ」の3種類が登場。

● ヨーグルト…346円(写真上)
● ストロベリー…411円(写真中)
● ピスタチオ…411円(写真下)

<ル・ミトロン>

ほんのり塩味のある求肥と、コクのある黒蜜を使用したわらび餅風マリトッツォです。

● 京わらびマリトッツォ…353円

<ローズホテル>

ふんわりとした食感のブリオッシュ生地に、低脂肪の軽い口当たりの生クリームをたっぷり挟み苺を飾ったマリトッツォと、細かく刻んだレモンのコンフィを混ぜ混んだ生クリームにレモンのシロップ漬けを飾ったマリトッツォシトロンの2種類が揃いました。

※12時頃からの販売となります
※7月21日(水)~25日(日)のみの販売となります

● マリトッツォ…481円(写真左)
● マリトッツォシトロン…481円(写真右)

<鎌倉 レ・ザンジュ>

<鎌倉 レ・ザンジュ>は1982年、鎌倉の姉妹都市でもある南仏のニースの別荘をテーマに開業。今回販売するマリトッツォは、プレーン、フルーツ、栗の3種類、素材にこだわったやさしい味わいを堪能いただけます。

● プレーン…432円(写真左)
● 和栗のマリトッツォ…627円(写真右)
● 5種のフルーツ…562円(写真中央)

<パティスリー モンシェール>

「堂島ロール」が人気の<モンシェール>から苺を使ったマリトッツォが登場。自慢の堂島ロールと同じこだわりの生クリームをたっぷりと使い、程よい酸味の苺の相性がバツグンです。

● シャンティ マリトッツォ いちご…432円
● 本場イタリアの惣菜店の“マリトッツォ”

<ペック>

1883年、イタリア北部の美食都市・ミラノに創業した老舗食料品店<PECK>がつくるマリトッツォは、しっとりとしたパン生地に口あたりの良いクリームを挟んだ本格派です。

● マリトッツォ…281円
● マリトッツォ(塩キャラメル・チョッコラート)…各351円

<hama-pla>

2020年12月にオープンした食のセレクトショップ<hama-pla>では、ココア生地を使った7種類のマリトッツォが登場。

● 北海道きなこ…301円
● フランボワーズ、パッション、ライム…各331円
● チョコ…381円
● プレーン…281円
● ナッツ…500円

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