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65年続く神奈川の老舗米屋「米専門店やまぐち」の挑戦!「米粉パン」を本格販売開始!

DATE
2021.7.14
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神奈川県秦野市にある株式会社米専門店やまぐちは、店内の「お米」をテーマとしたアンテナショップにてプレ販売を行っていた「米粉パン」を本格的に販売開始しました。

「米専門店やまぐち」は、2020年北海道の生産農家「The北海道ファーム」と資本提携し、「お米」がテーマのアンテナショップを店内にオープン。そして、さらなる挑戦のひとつとして「米粉パン」の販売を開始です。

米粉は水分を吸収しやすく「ふわふわ」「もちもち」「しっとり」など多様な食感を実現。毎朝焼いてお店に並べ、ラインナップも随時更新しています。

ぜひ、お近くに立寄りの際は、お召しあがりください。

いちおし!「平飼い卵のクリームパン」180円(税込)

希少なアローカナ(放牧鶏)が産む、北海道平飼い卵の「白い黄身」と体に優しい「てんさい糖」を贅沢に使った優しい甘さの“白いカスタードクリーム”。米粉の生地との相性は抜群です。

新発売!ミニ米粉食パン 300円(税込)

素材と美味しさにこだわった「ミニ米粉食パン」。耳までやわらかく中はしっとり吸いつくくちどけです。季節や湿度によって発酵時間を細かに調整され、店内で1本ずつ丁寧に焼きあげられています。

※当社の米粉パンは製造の過程で「小麦グルテン」を使用しています。

店舗概要

■ 店名:米専門店やまぐち×The北海道ファームSHOP
■ 所在地:神奈川県秦野市曽屋827-6
■ 電話:0463-81-3868
■ 定休日:なし
■ 営業時間:月曜日~土曜日 9:00-19:00
日曜祝日 11:00-16:00(配達はお休み)

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