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東京・名古屋で人気のベーカリー&カフェ 『Espresso D Works』が1月21日から鹿嶋にオープン!

DATE
2021.1.15
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東京・名古屋で人気のベーカリー&カフェ「Espresso D Works(エスプレッソディーワークス)」のFC加盟店として、茨城一号店が鹿嶋に出店します。

東京発祥のお洒落なニューヨークスタイルのカフェ「Espresso D Works」では、ふわふわスフレパンケーキや柔らか食パン“100 one hundred(ワンハンドレッド)”が名物。

東京の恵比寿に初出店してからは連日大賑わいで、続いて渋谷に出店。

さらに、ベーカリー併設店舗として、池袋・名古屋に続き、この度茨城一号店を鹿嶋に出店されます。

店舗情報

■ 店舗名:Espresso D Works 鹿嶋
■ 所在地:〒314-0031 茨城県鹿嶋市宮中223-1
■ 営業時間 : 9:30~21:00
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《100 one hundred(ワンハンドレッド)》の秘密

限界と言われていた一般的な小麦粉と水分比率から、柔らかさを追求し生まれた食パン。

今までは、小麦粉を100とした場合、水分は70が限界だと言われてきましたが、「Espresso D Works」では、柔らかさを追求し開発を繰り返した結果、小麦粉100に対して水分100のふわふわな食パンが完成。

それが《100 one hundred(ワンハンドレッド)》です。

今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンを「Espresso D Works 鹿嶋」でお楽しみ下さい。

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