プレミアムクロワッサンとコーヒーのスペシャリティショップ「Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND(カーリーズクロワッサン トウキョウベイクスタンド)」が2020年8月3日(月)、「グランスタ東京」地下1階にオープンします。

6月のオープン以来、完売続出で話題となっているベーカリーショップ「THE STANDARD BAKERS TOKYO」の新ブランド。

「グランスタ東京」でしか味わえない、焼き立てのプレミアムクロワッサンと挽きたてのフレッシュコーヒーをぜひお楽しみください。

メニュー紹介

[グランスタ東京限定]「プレミアムクロワッサン」

プレミアムクロワッサン

税抜 250円／税込 270円(8％)、275円(10％)

本場フランスのクロワッサンにこだわった一品。

パリを中心に世界のパティスリーでも使われる歴史あるGrands Mouilins de Paris(グラン・ムーラン・ド・パリ)社の小麦を日本初使用。

風味の決め手となるバターは、世界有数の酪農地であるフランスノルマンディー地方の高級発酵バター。

徹底したこだわりの素材や手法です。

パリッと、サクサクとした表面、中はしっとりきめ細やかな食感。濃厚で良質な生乳で作られた発酵バターのリッチな風味溢れるプレミアムクロワッサン。

朝食に、おやつに、手土産に。毎日食べたい、ここだけで味わえるクロワッサンです。

[グランスタ東京限定]「プレミアムクロワッサン 3個セット」

プレミアムクロワッサン 3個セット

税抜 910円／税込 982円(8％)、1,001円(10％)

オープンを記念した数量限定商品。

自慢のプレミアムクロワッサン、栃木県産苺とちおとめを使用した「とちおとめプレミアムクロワッサン」、高級食材の代表格であるトリュフを使用した「トリュフプレミアムクロワッサン」を楽しめるスペシャルセットです。

ここでしか味わえない、Curly’s Croissant TOKYO BAKE STANDのプレミアムクロワッサンが楽しめるボックスセットは手土産にも喜ばれます。

[グランスタ東京限定・季節限定商品]「とちおとめプレミアムクロワッサン」

とちおとめプレミアムクロワッサン

税抜 330円／税込 356円(8％)、363円(10％)

主役に、地元栃木県産の契約農家から直接仕入れたとちおとめを使用したプレミアムクロワッサン。

地元食材をふんだんに使用し、私たちが大切に想う栃木の魅力が込められています。

ひときわ目に引く、華やかでフォトジェニックな一品。おやつパンとして、大人から子供まで幅広く楽しめます。

[グランスタ東京限定]「トリュフプレミアムクロワッサン」

トリュフプレミアムクロワッサン

税抜 330円／税込 356円(8％)、363円(10％)

高級食材の代表格、トリュフをたっぷりと使用したごちそうクロワッサン。

トリュフとフランス産バターのマリアージュを楽しめるハイブリッドなプレミアムクロワッサンです。

自慢のサクサク、しっとりきめ細やかな食感とバターのリッチな風味に、黒トリュフの芳醇な香りがたまらないです。

[グランスタ東京限定]「東京駅オリジナルブレンドコーヒー」

Sサイズ 税抜 355円／税込 383円(8％)、390円(10％)

主力のプレミアムクロワッサンだけでなく、店頭で提供するコーヒーも地元栃木産にこだわっています。

栃木県西部にある歴史ある大谷石の産地、大谷町はかつて採掘場として使われた幻想的な巨大な地下空間が多数存在しています。

提供するコーヒーは、安定した温度と湿度の地下採掘場跡地で保管し、大谷石の特性であるゼオライト効果(マイナスイオン効果)をたっぷり浴びた豆を、自社工場で丁寧に焙煎。

プレミアムクロワッサンと合わせてお楽しみいただけます。

SHOP INFORMATION

● 店舗名： Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND／
カーリーズクロワッサン トウキョウベイクスタンド
● 所在地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
● 営業時間： 7:00 – 22:00
※新型コロナウイルスの影響により変更することがございます
● 定休日： なし(施設に準ずる)
● 電話番号： 03-6259-1093
● URL ： https://the-sbk.jp/
● Instagram ： https://www.instagram.com/standard_bakers/
● オープン日： 2020年8月3日(月)