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【バインミーマニア㊴】三鷹:キッチンconro|片山智香子@旅するパンマニア

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パンマニア・片山智香子の「旅するパンマニア」2020年7月掲載記事からの転載です。< 元記事はこちら >

旅するパンマニア(弾丸パントラベラー)片山智香子です。

JR中央線の三鷹駅から徒歩8分のところにあるキッチンconro。タイ料理をメインにしたエスニック料理店。タイ料理なのにバインミー置いてあるの?と思ったら、平日のランチだけのようですが2種類販売されているようです。
バインミー好きの私、好きが高じてベトナムにある世界一美味しいバインミー店(バインミーフーン)に行ったという話をしたら、実はお店の方も同じところに去年行ったよ!って話をされていて(驚)たまたまお互いに去年訪問していたようですね。

単品でもテイクアウトでも購入できるようですが、せっかくなので「バインミー・ティット」なるセットメニューをお願いしてみました。実はこちらのお店、半地下になっているのですが、大きなガラス窓になっていてとっても開放的なんですよ!

なにげに本格的。もっちり、クラムが柔らかい大ぶりなソフトフランスにレバーペーストがたっぷり!焼豚、なます、それにレタスが入っているのでレバーの臭みを緩和してくれていて、もちろんパクチーもイン!生地自体がさっくり軽いので具材との一体感ありました。焼豚は中華街とかででてきそうな周りが赤いやつでした。

ちなみにセットメニューには、バインミー、ピクルス、スープ、それにスプーンにのったデザート(多分、ベトナムのスイーツであるチェー)これで900円はお腹も心も大満足の一品でした。お洒落で美味しいバインミーカフェメシってイメージで、がっつり本格的!!っていうのもも好きですが、こういうスタイルもなかなか良いなーと思えるバインミーでした。

キッチンConro
住所:東京都三鷹市下連雀3-20-7浜中ビル1F
電話番号:050-5456-7097
営業時間:11時30分~15時 18時~22時
定休日:不定休

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この記事を書いた人

片山智香子@旅するパンマニア Twitter: @katayamachikako
1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子が国内・海外のパンを求めて旅をする!【国内】都内近郊、北海道、名古屋、京都、大阪、愛媛、福岡、沖縄【海外】台湾、ベトナム、ハワイ、シンガポール、オーストラリア。バインミーマニアとしても活動中!
メディア出演など実績はこちら⇒ https://panyameguri.jimdo.com/

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