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クリスティーヌ・フェルベールのジャム|聖樹のパン 原作者ブログ

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聖樹のパン 原作者ブログ 2019年12月掲載記事からの転載です。元記事はこちら

聖樹のパン 紹介
ジャムに凝ったことがありました。

旭川の坂井シェフの提案で「ジャムとパン」というテーマで描いてみては?

と言われて、

「ジャムって作ってる知り合いもいないし、全然わからないんですけど」

という僕に坂井シェフはクリスティーヌ・フェルベールのジャムを教えてくれました。

すべてのジャムにストーリーがある。

手作りの想いが込められたジャム。

坂井シェフはそんな風にフェルベールのジャムを紹介してくれました。

美味しかったです!!

フェルベールのジャムのレシピを本で見て自分で作ってみました。

実際に、

アルザスにあるフェルベールの工房で修行した職人さんが真狩村にいるというので、

そこも尋ねました。

物語は

舞台ペンション雪の森の取引していたジャム屋さんが廃業し、

新しいジャムを探すところから始まります。

聖樹が見つけたジャム職人のことりちゃんは

人間不信なところがあって

聖樹の誘いに乗ってきません。

彼女のジャムにすっかり魅せられた聖樹。

ことりちゃんの心を掴むパンを作れるのか???

坂井シェフの パン・ペイザン

聖樹のパン 第3巻に収録

聖樹のパン(3) (ヤングガンガンコミックス) 山花典之 https://www.amazon.co.jp/dp/4757553544/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_6F92DbHWEV1Q5 @amazonJPさんから

元記事はこちら

この記事を書いた人

山花典之 🥖聖樹パン発売中 Twitter: @yamahana_n
北海道小樽を舞台にした本格的製パン漫画「聖樹(まさき)のパン」をヤングガンガンにて連載中。原作を担当。作画はたかはし慶行くん
@baketeriya 。国民的漫画目指して頑張ってます!

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