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兵庫 西宮 船坂『山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー』自家農場・無農薬小麦‘せときらら’使用!!有馬温泉近くの山奥にある素材に拘った安心安全の美味しいベーカリーカフェ♫|パンジェンヌ 三上スピカのパン紀行

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三上スピカのブログ「パン紀行」2020年3月掲載記事からの転載です。< 元記事はこちら >

西宮 船坂『山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー』

兵庫県は西宮市の船坂、

山に囲まれた自然豊かな場所にあり、

まさに山奥の隠れ家パン屋さんです!

国産小麦のパン屋さんを探していたところ、

西宮に自家栽培のパン屋さんがあるよーっと

友人から教えてもらい、

翌々日に早速お伺いしました♬

敷地には広めの駐車場があります。

駐車場にはお手洗いも完備されています。

お店の前にはオープンテラスが!

シーズン的にまだ寒いけど

もう少し暖かくなると気持ちよさそうです🌼

朝8:00から営業されています♫

売れ筋ベスト4が気になりますね〜〜!

温かいスープが頂けるみたいです。

『カレースープ』美味しそう♡♡

では、いよいよっお店の中に潜入〜〜〜〜♫

店内は思ったよりこじんまりとしていて

建物の半分は工房と言ったとこでしょうか。

入った途端に小麦の奥ゆかしい香りがふんわりと鼻を突き抜けます。。

わぁ〜〜お腹空いてきたぁ〜〜〜〜(笑)

パン紹介

自社農場・無農薬栽培の‘せときらら’と言う

『自家栽培小麦粉』を使われています。

自家栽培のパン屋さんって珍しいですよね!

国産小麦ってことですね♫

なが〜〜〜〜い、バケット

『究極のぶどうパン』

レーズン80%以上入っている贅沢なパン、、

美味しそう♡♡

『ハニー食パン』

砂糖が入っている食パン多いけど

こちらは、砂糖不使用で代わりにはちみつが24%入っています!

はちみつ好きには堪りませんね♫

手土産にも喜ばれそう·˖✶

こんがり〜ハード系

人気3等賞のブリオッシュクリームパン

ふわふわのブリオッシュ生地が美味しそう♡♡

これまた、ハード系

『フランスあんぱん』は人気2等賞〜!

こんがり焼けてて、まんまるとして可愛い♡♡

淡路島産の菜の花を使用した『ベーコンのエピ』

春ですね🌼

シンプルな、バタール

淡路島たまねぎの『揚げカレーパン』

『ポンデケージョ』1つ60円は安い♫

子供の頃よく食べてたなぁ(*´︶`*)❀

『はちみつとゴルゴゾーラ』も

『ほうれん草とチーズ』も間違いない組み合わせですね!

素朴な感じの、しおパン

フレンチトースト、美味しそう♡♡

たっぷり漬け込んであるそうです!

名もなきパンwww

うーん、この見た目は、テーブルロールかなぁ。。

何か穀物入ってるっぽい?

スープと相性良さそう·˖✶

素晴らしいです(。>ω<ノノ゙

それが、こちらの食パン

新登場のソフト系『西宮八寸』と、

人気1等賞のハード系『一尺二寸』の2種類!

ポップがまた楽しいですねwww

『山の濃厚プリン』

添加物が一切はいっていない『ゲランドの塩』

レジカウンターには焼き菓子や

テイクアウトできる、ホットサンドもございます♫

ダディーズベーカリーさんでは

テラスでの飲食とテイクアウトが同一価格だそうです!

ドリンクメニューも充実〜·˖✶

アルコールもあります!

(運転手さんはご遠慮下さいましwww)

食レポタイム

こちらをチョイス〜〜〜〜(*´︶`*)❀

『揚げカレーパン』

衣サクッサクッで軽い〜!

噛むとカリッモチっとした生地の中に

とろりとしたカレーがたっぷり入っています。

少しスパイシーだけど

淡路島たまねぎの甘みとコクが引き立たってて

めっちゃ美味しい〜♡♡

腹ぺこだった私は食らいつく勢いで平らげましたwww

『はちみつとゴルゴンゾーラ』自家栽培小麦使用

そして、お友達オススメのパン♫

カリカリ香ばしいハードな生地の窪みの中に

ゴルゴンゾーラとはちみつとが

たっぷりとろーーーーんと入っています。

両サイドめっちゃ尖ってるwww

はちみつとゴルゴンゾーラの相性抜群ですね!

生地とフィリングのバランスとても良きです♫

『フランスあんぱん』自家栽培小麦使用

あんこにも拘っていて、

十勝の契約農家の方々が無農薬・有機肥料で育てた

安心安全なあんこを使っているそうです。

フランスパン生地はソフトでムギっと噛み応えあります!

中のあんこは甘すぎない優しい甘さで美味しかったです♡♡

カフェオレ〜〜♫

カップがめっちゃお洒落!!

なおかつ、折込式で蓋も紙なので環境にも優しいって、素晴らしい♡♡

外のオープンテラスには、トースターや薪ストーブ完備♫

緑に囲まれ、自然を感じながら

真心こもった焼きたての美味しいパン頂く、、

きっと穏やかな素敵な時間が過ごせることでしょう。

家族や友人、恋人や愛ペットと

ブーンと少し車を走らせて

是非っ一度お立ち寄りください♬

お店情報

『山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー 西宮店』

★兵庫県西宮市山口町船坂90

★078-907-3920

★9:00〜日暮れまで

★年中無休(臨時休業はHPのカレンダー要確認)

(お店HPより)

最後までご覧頂き有難うございます!

パンジェンヌ★三上スピカ

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この記事を書いた人

三上スピカ/パンジェンヌ Twitter: @spk05290
広島出身タレント☆関西を中心に大阪・東京・名古屋・広島で活動中☆LIVEで歌います☆パン食べます☆癒やします☆パンシェルジュ検定3級 https://mikami-spika.net/

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