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文教大学の学生とポンパドウルがコラボ。開発したパンを一般発売するそうです

DATE
2020.2.18
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文教大学で健康栄養学部を学ぶ学生が「横浜元町ポンパドウル」とコラボし、新商品を開発。
その開発した商品を、2月19日(水)~25日(火)実際に店頭で発売するんだそうです。

今回、ポンパドールと商品開発したのは、文教大学健康栄養学部の笠岡ゼミナールの学生さん。
昨年7月~9月の約2ヶ月をかけ、『黄金のきんぴらごぼうパン』と『和風しらすツイスト』の2種類のパンを開発しました。

さいか屋藤沢店地下1階ポンパドウル店頭で販売するということですので、私たちも買って食べることができます。
どんな出来に仕上がっているのか、興味深いですね。

コラボ商品はこちら

※商品の説明文は、立教大学さんのリリースよりお借りしました。

黄金のきんぴらごぼうパン 194円(税抜)


『黄金のきんぴらごぼうパン』は、金ゴマをふんだんに使っており、ゴマの風味が口いっぱいに広がります。ゴマの風味とパンに合う調味料として、マヨネーズを使っています。
金ゴマには“フラボノイド”という成分が含まれており、抗酸化作用が期待されます。

和風しらすツイスト 172円(税抜)


『和風しらすツイスト』は、もちもち触感の生地を使い、しらすの他に梅干しとしそが入っています。梅干しとしそがアクセントになり、さっぱりとした味わいのパンに仕上がりました。
しらすだけでは味のインパクトがなく、しらすの良さを引き出せる食材の組み合わせを考えるのには苦労しました。

詳細

コラボ商品販売についての詳細は以下のとおりです。
【期間】2月19日(水)~25日(火)
【場所】さいか屋藤沢店(神奈川県藤沢市藤沢555)
    地下1階ポンパドウル店頭
【時間】10:00~19:30 ※さいか屋藤沢店の営業時間に準ずる。
【商品】◇黄金のきんぴらごぼうパン 194円(税抜)
    ◇和風しらすツイスト 172円(税抜)
【参考URL】さいか屋藤沢店HP:https://www.saikaya.co.jp/fujisawa

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