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東京茶寮で極上サクフワの「あんバタートースト」が土日祝限定メニューとして登場!

DATE
2020.1.6
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オープン3周年を迎えた世界初のハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」で、2020年1月11日(土)より限定メニュー「あんバタートースト」が販売開始!3周年記念メニューとして、1月末までの土日祝だけの限定販売。

トーストの香ばしい香り、バターのまろやかさ。そして、淹れたての極上のお茶が私たちを心からリラックスさせてくれます。

甘くて贅沢なご褒美メニュー。

東京茶寮が目指す、「王道の味、でも新しいペアリング」。

東京茶寮では、日本茶をアップデートすることを目的にシングルオリジンの煎茶の抽出方法を研究。産地・品種・栽培などに合わせて抽出温度や抽出時間を試し、あんバタートーストとの最適なペアリングを追求したのだとか。
目指したのは「王道」の味。最終的には副原料を用いず、小麦本来の味わいを引き出したベストな食パンが見つかり、サクフワで懐かしさも新鮮さも感じるあんバタートーストに。北海道産の粒立ちの良いあずきと半熟バターをのせたトーストは、コクのある生クリームとぴったりです。

あんバタートーストとお茶のペアリングセット 生クリーム添え 1,800円

<提供期間>
2020年1月11日(土)〜2020年1月13日(月) 11時〜20時
2020年1月18日(土)〜2020年1月19日(日) 11時〜20時
2020年1月25日(土)〜2020年1月26日(日) 11時〜20時

※メニューは予告なく変更になる場合あり。
※1日の限定数量がなくなり次第終了。事前の予約がおすすめ。

焼きたてのあんバタートーストに、淹れたてのお茶を合わせて。休日の贅沢なひとときを楽んでみては。

 

販売店舗
東京茶寮
東京都世田谷区上馬一丁目34番15号
田園都市線 三軒茶屋駅 南口Bより徒歩7分
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休み)
HP

 

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