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クリスマス伝統菓子パン大丸東京店で“シュトーレン特集”

DATE
2019.12.17
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クリスマスまであと1週間!大丸東京店のベーカリー5ブランドでは、「シュトーレン」や「ベラベッカ」など、少しずつ切り分けてクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ冬の限定パンが登場。
「シュトーレン」は日本を含め、4カ国6種が店頭に並びます。また、クリスマスに人気のトナカイやゆきだるまをモチーフにした可愛いパンも。食べ比べも楽しい、この時期の手みやげやちょっとした贈り物にも最適です。

〈PAUL〉シュトーレン(1個)2,592円
フルーツとアーモンド入りの生地でマジパンを包み、焼き上げています。

〈カーラ・アウレリア〉シュトーレン・ドイツ(1個)972円

ドイツのシュトーレンは伝統的な製法。
ラム酒漬けのレーズン、オレンジピール、レモンピールとナッツがたっぷり。

酒種酵母100%を使用した生地で、ドライフルーツ、バター、
北海道産の小豆を使用したこしあんを入れた特製シュトーレン。
〈銀座 木村家〉あんシュトーレン(1本)2,100円

バター香るリッチな味わいのオーストリアのシュトーレン。ラム酒漬ドライフルーツとナッツ。
〈カーラ・アウレリア〉シュトーレン・オーストリア(1個)972円

1年間、りんごの蒸留酒「カルヴァトス」に漬け込んだドライフルーツとナッツを
ふんだんに使用した数量限定のシュトーレン。
〈メゾンカイザー〉りんごのシュトーレン(1個)1,512円

洋梨をはじめ様々なドライフルーツやナッツをサクランボのお酒を使って焼き上げたアルザス地方の伝統菓子。
​〈PAUL〉ベラベッカ(1個)2,592円

(左)王冠型のブリオッシュにドライフルーツと粒砂糖をトッピング。
(右)トナカイ型のブリオッシュ。
〈PAUL〉(左)ブリオッシュ・クーロンヌ(1個)367円、(右)ブリオッシュ・レンヌ(1個)302円


サンタクッキー、ゆきだるまのチョコクリームパン、シュトーレン風スコーン、
ツリー抹茶パンなどクリスマス限定セット。
〈ポール・ボキューズ〉クリスマス・プティ・フール2019(1セット)680円

 

シュトーレン特集は12/25(水)まで。

大丸東京店
地下 ほっぺタウン
東京都千代田区丸の内1-9-1

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