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たくみにしかわ バターラスク

ブール アンジュから秋の味覚の限定メニュー新登場!

DATE
2019.9.6
ラスク専用のフランスパンで作る「たくみにしかわ」の最高級バターラスク【PR】

人気ブーランジェリー「BOUL ANGE(ブール アンジュ)」より、“栗”をはじめとした秋の味覚を、少し大人のテイストにアレンジした季節限定メニューが発売となりました。

メインとなる「栗とアプリコットのデニッシュ」は、渋皮マロンとアプリコットのコントラストが可愛らしいデニッシュ。中には、コクのあるアーモンドクリームと芳醇なラム酒のクリームが入っています。優しい甘さのデニッシュとリッチテイストなクリーム、そしてアプリコットの酸味に、大粒の栗の食感が楽しめる一品です。

さらに、栗を使ったメニューとして、「シャテーニュ」と「ヴィエノワグルマンラムレーズン」が登場。
フランス語で“栗”を意味する「シャテーニュ」は、もちもちの求肥と栗餡の中に、大粒の栗がまるまるひとつ入った一品です。栗の形に成形された生地には、はちみつが練りこまれており、焼き上げることで秋を感じる香ばしい香りが漂います。

また、ファンの多い「ミルクヴィエノワ」をラムレーズン風味にアレンジした「ヴィエノワグルマンラムレーズン」は、生地に栗を練りこみました。ほんのりとした栗の甘味と、つぶつぶ食感を楽しめます。

その他、食欲の秋に嬉しいおかず系のメニューも。かぼちゃを練りこんだバンズにきのこと長芋を乗せた「キノコと長芋のフォカッチャ」は、秋の香り豊かな仕上がりです。

また、「スモークサーモンとネギ味噌のクロックムッシュ」はこれまでにない和風のクロックムッシュになっており、一度は試してみたい一品。

秋らしいイモ使用のメニューでは、里芋とツナ、チーズでグラタン風に仕上げた「里芋とみょうがのキッシュ」が登場。

そして自家製スイートポテトフィリングをブリオッシュ生地で包み、コーヒーそぼろをかけた「スイートポテトとコーヒーのブリオッシュ」も販売となっています。

どのメニューも食欲の秋にぴったりのラインナップ。いますぐ食べたくなるような気になるメニューもありますね。
もう発売となっているので、ぜひお近くの店舗に足を運んでみてください。

詳細

商品概要
※価格は全て税抜きです。
※取り扱い商品は店舗・時期によって異なります。詳細は店舗にお問い合わせ願います。
展開期間:9月5日(木)~10月末予定
展開商品:
「栗とアプリコットのデニッシュ」¥280+tax
「シャテーニュ」¥250+tax
「ヴィエノワグルマンラムレーズン」¥280+tax
「キノコと長芋のフォカッチャ」¥380+tax
「スモークサーモンとネギ味噌のクロックムッシュ」¥450+tax
「スイートポテトとコーヒーのブリオッシュ」¥250+tax
「里芋とみょうがのキッシュ」¥380+tax

SHOP INFORMATION
〇渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷1丁目14−11 1F TEL:03-6418-9581
〇新宿サザンテラス店住所:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 TEL:03-5302-2282
※9月13日リニューアルオープン
〇日本橋店住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 TEL:03-3277-6022
〇池袋東武店住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F TEL:03-5396-7072
〇仙台店住所:宮城県仙台市青葉区中央1-7-4 1F TEL:022-714-6323
〇福岡パルコ店住所:福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館1F TEL:092-235-7454
〇JR名古屋髙島屋店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F TEL:052-566-3980
〇ジャズドリーム長島店住所:三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパークジャズドリーム長島 TEL:0594-86-7530
〇等々力店住所:東京都世田谷区等々力7-4-19 TEL:03-5752-0666
〇JR京都駅店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町JR京都駅構内西口改札内 TEL:075-343-0210

URL:BOUL’ANGE公式サイト

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