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「BOUL’ANGE」、LA発「eggslut」ら出店のフードホール誕生!

DATE
2019.8.22
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株式会社フレーバーワークスは、日本初上陸のLA NO.1卵料理専門店「eggslut」、 NYC NO.1ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」、ブーランジェリー「BOUL’ANGE」の3つの人気ブランドを一度に楽しめるベイクルーズ初のフードホールを9月13日(金)、新宿サザンテラスにオープンします。

フードホールのテーマは“朝から夜まで味わえるオールデイ フードホール”。誰でも好きな時間に、気軽に立ち寄ってほしいという想いから、新宿駅南口からすぐのアクセスしやすい場所を選んでいます。
さらに、いずれの店舗もテイクアウト可能で、平日の通勤・通学前の朝食から、休日の手土産まで幅広いシーンで利用できます。


中でも注目したいのは、LA発“究極のエッグサンド”を提供する卵料理専門店「eggslut」。“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理「エッグサンド」の革命児として、2011年のブランド創立から今もなお行列のできる人気店です。


今回は日本第1号店を記念して、日本限定メニューが登場。シグネチャーメニューの「フェアファックスサンド」に使用している、厳選卵から作ったスクランブルエッグと、絶妙な火加減の半熟目玉焼きの2種類の卵を一度にサンドした「ルート 20」を発売します。滑らかに仕上げたスクランブルエッグと、黄身のはじける半熟目玉焼き、そしてそれらを包み込むふわふわでリッチなブリオッシュバンズがたまらない逸品です。

また、他2つのブランドでも新宿サザンテラス限定メニューを発売します。


「BOUL’ANGE」は厳選した素材で見た目にも美しいパンを作る人気ベーカリー。限定メニューは手のひらサイズのリッチな食パン「デニッシュキューブ」です。9月13日(金)〜16日(月・祝)まで、各日限定50個のみの販売なので、ぜひお早めに。


「LUKE’S LOBSTER」は、“高級食材のロブスターをカジュアルなスタイルで食べてもらいたい”という創業者の想いのもと誕生し、NYを中心に展開しているロブスターロール専門店。限定メニューの「ハラペーニョロブスターロール」は、ハラペーニョのスパイシーさがクセになる一品です。また9月13日(金)〜16日(月・祝)まで、各日先着30名様にワンコイン(500円)で「ロブスターロール」を提供します。


さらにオープン日の9月13日(金)より各店合計で3,000円以上お買い上げの方、先着1,000名様に、各ブランドオリジナルのデザインで作成したエコバックをプレゼント!

これまでにない豪華なラインナップのフードホール。オープン記念の限定メニューは他にはないので、ぜひお見逃しなく!

詳細

住所:〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
アクセス:新宿駅南口/新南口から徒歩1分 新宿ミロードからミロードデッキにて直結、バスタ新宿から徒歩1分
電話番号:
<eggslut>未定
<BOUL’ANGE>03-5302-2282
<LUKE’S LOBSTER>未定
※確定後、公式HPにてお知らせいたします
営業時間:7:30~22:00(LUKE’S LOBSTER は10:00~21:00)
定休日:不定休
参考URL:eggslut公式HP / BOUL’ANGE公式HP / LUKE’S LOBSTER公式HP

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