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たくみにしかわ バターラスク

もちもちが癖になる「米粉パン」が大集合!!【お取り寄せ】

DATE
2019.6.24
ラスク専用のフランスパンで作る「たくみにしかわ」の最高級バターラスク【PR】

パンといえば通常は小麦で作られていますが、ここ数年は米粉(こめこ)で作られたパンがとても人気です。

小麦のパンとは異なり、さっぱりともちもちした食感が特徴的。そのほか、米粉には「グルテン」が含まれておらず、小麦アレルギーをお持ちのお子さんや健康のためにグルテンフリーの生活をしている人にとても重宝されています。

以前に比べて米粉パン自体のおいしさもパワーアップ!今では、専門店が出てくるほど。小麦アレルギーの代替材料というイメージでしたが、米粉はパン以外にも菓子パンやお惣菜パン、ケーキなど、幅広い食品に使用されています。

そこで、今回は、

「遠方で米粉パンが買えない…。」

「そもそも買える場所を知らない。」

という方のために、おいしさはもちろんのこと、お取り寄せができるパン屋さんを集めてみました。

グルテンフリーを望まれる方はもちろんのこと、初めて米粉パンを召し上がれる方もぜひこの機会にお試しください!

目次

  1. キューブ型がかわいい!「田んぼのパン工房 米魂」
  2. 5大アレルゲンを使用しない米粉パン専門店「こめらぼキッチン」
  3. 驚異のモチモチ!? 「お米ぱん 八」
  4. グルテンフリー!米粉100%食パン「ブーランジェリーアツシ」
  5. ふんわりもっちり玄米粉でできたパン「マイセン」
  6. 思いの詰まったグルテンフリー米粉パン 「穂乃ぱん」
  7. 米粉は100%国産「和良(わら)」
  8. 淡路島産の国産米のみ使用「koigakubo(コイカクボ)」

キューブ型がかわいい!「田んぼのパン工房 米魂」

キューブパン

キューブパン

米の魂と書いて「べいこん」。扱っている商品は全て国産の米粉で作られています。

20年間腕を磨いてきたパン職人が、グルテンフリー製品について技術指導を受け、添加物なども一切使わず国産米粉と白神こだま酵母でもちもちのパンに仕上げた一品

食パンはもちろん、菓子パンや総菜パン、クッキー、シフォンケーキなど幅広く揃っています。ぜひ、いろんな味わいをお試しください。

● 公式HPはこちらから

キューブ型がかわいい!「田んぼのパン工房 米魂」のもっちもち米粉パン【お取り寄せ】

5大アレルゲンを使用しない米粉パン専門店「こめらぼキッチン」

2種類のプレーンパン

2種類のプレーンパン

「こめらぼキッチン」は小麦粉・グルテン・乳製品・たまご・そば・ピーナッツの5大アレルゲンを一切使わずに作られたパンのお店。厨房にも一切アレルゲンを持ち込まないという徹底ぶりです。

アレルギーの人はもちろん、グルテンフリー生活をしている人やおいしい米粉パンを食べたい人にもおすすめ!

※現在は、オンライショップをリニューアル中のためご購入できない状態です。一度、公式HPからご確認ください(2019/6/24)

● 公式HPはこちらから

下関の米粉パン専門店「こめらぼキッチン」からグルテン&5大アレルゲンフリーの優しいパン!【お取り寄せ】

驚異のモチモチ!? 「お米ぱん 八」

右奥から、オーガニックくるみ&メープル、塩糀キャラメル、オーガニックチョコレート<br /> 右手前のベーグル バジルと海の塩、ミニカレーパン

右奥から、オーガニックくるみ&メープル、塩糀キャラメル、オーガニックチョコレート
右手前のベーグル バジルと海の塩、ミニカレーパン

栃木県足利市にある「お米ぱん 八」。米粉を100%使用したグルテンフリーの米粉パンなどを多く販売しており、小麦・小麦グルテン・卵・乳製品・動物性油脂・添加物不使用とのこと。

口に入れてみると、「これは…おもちか!?」というほどのモチモチ感。そして感じるさわやかな塩味。発酵に使う酵母にもこだわっているそうです。

そのまま食べるのはもちろん、スライスしてトーストすると”カリッ!もちっ!”の食感が楽しめます。ずっしりと食べ応えがあるお米パン。ぜひ、一度お試しください。

● 公式HPはこちらから

驚異のモチモチ!? 100%米粉で作られた「お米ぱん 八」の米粉パンを実食レポ【お取り寄せ】

グルテンフリー!米粉100%食パン「ブーランジェリーアツシ」

ブーランジェリーアツシは、東京都八王子市にあるパン屋さん。「卵や乳製品が食べられない人でもおいしく食べられるパン」をとの思いから、米粉を使ったパンを作り続けているとのこと。

パンの焼成にはドイツMIBE社製の石窯オーブンを使用。遠赤外線効果でふっくらと焼き上がります

また、オンラインストアの「お試しセット」では、全部で17種類のパンから好きなものを6個選べるとのこと。

確実に食べたいパンが選べるのはうれしいですね!

● 公式HPはこちらから

グルテンフリー! ブーランジェリーアツシの米粉100%食パン【お取り寄せ】

ふんわりもっちり玄米粉でできたパン「マイセン」

玄米パン

玄米パン

玄米パンや玄米でできた麺など、玄米に関連する商品を販売する「マイセン」。パンや麺類意外にも、クッキーや、ドーナッツなど人気商品がたくさんあります。

玄米パンは弾力もありふんわりともっちり。味のほうは素朴で、自然な甘みを感じます。

公式HPをみてもたくさんの商品があってとてもワクワク。ぜひ、一度ホームページにもお立ち寄りください。

● 公式HPはこちらから

小麦・乳・卵・白砂糖不使用! もっちもちのマイセン玄米パンとは?【お取り寄せ】

思いの詰まったグルテンフリー米粉パン「穂乃ぱん(ほのぱん)」

卵、牛乳、小麦粉、白砂糖を一切使わないグルテンフリーの米粉パン。食物アレルギーやグルテンのことを考える煩わしさから開放されたい!という声から生まれたそうです。

お取り寄せ内容はシンプルな食パンタイプ。迷わずお召し上がりください!

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米粉は100%国産「和良(わら)」

東京都目黒区自由ヶ丘に店舗をかまえる米粉パン専門店「和良(わら)」。

使用する米粉は100%国産で、米粉80%以上のパンを作り続けています。できあがったパンは独特のもちもち感とほのかな甘み。米粉パン以外にも大豆、大麦、ゴマ、玄米、キヌアといった5種類の雑穀入り「和良五穀ブレッド」が人気です。

定番の食パンはもちろん、米粉のクロワッサンやおやきなども販売されています。

● 公式HPはこちらから

淡路島産の国産米のみ使用「koigakubo(コイカクボ)」

淡路島産ヒノヒカリ、エチゼンヒカリ、キヌヒカリの3種類の国産米を使用した米粉パンを販売するお店「koigakubo(コイガクボ)」。

パンは、ふっくら美味しい「ふんわりタイプ」と、モチモチ感が楽しめる「もちもちタイプ」の2つ。食べやすいスティックパンやコッペパンなども販売されていますので、お好みでお楽しみ下さい。

● 公式HPはこちらから

もはや美味しさは当たり前!可能性はさらに広がる米粉パン

みなさんいかがだったでしょうか。

今では米粉パンのクオリティーも高まり、毎日の食卓に並べたいぐらいの味わい。さらに、米粉は菓子パンや惣菜パン、クッキーなど幅広く材料としても使われています。

小麦に変わる食材としても今後の展開に目が離せません。

米粉パン専門店の多くが、ネット通販で購入ができます。ぜひこの機会にお店に足を運んでみたり、オンラインショップでお気に入りのパンをチェックしてみてください。

これからも、よりよいパン体験を!

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